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劉記花生

民國六十四年創立的劉記花生,第三代老闆接手後,堅持傳統的古法製作,加上現代的包裝和創新口味,讓老品牌有了新風味。

除了傳統的花生產品之外,因應現代人的養生觀念,另外創立了頂堅好果,用健康樂活的觀念將頂級堅果以低溫手工烘培的方式呈現產品,堅持不添加防腐劑。

從劉記花生和頂堅好果,我們看到了一方面延續傳統,一方面不斷創新,將傳統發揚光大的努力,這些努力的人在宜蘭不斷的發光,也讓宜蘭越來越豐富。

大進村除了鄰近梅花湖,大進路上也有許多的美食,到大進村別忘了來逛逛,嚐嚐這些努力的味道。

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廣興做粿 超頑強、無敵Q的米苔目

這裡的米苔目無敵Q,一口咬下,有股超頑強的抵抗力從齒間傳過來,甚至想彈開你的牙齒,不過這一切發生的很快,當你再微微用力,就應聲分開,然後你的大腦才會反應過來,脫口說出:「怎麼會這麼Q!?」

一碗綜合米苔目,有無敵Q的米苔目、完整的滷蛋、油豆腐、三顆魚丸還有一大片燒肉和清爽的湯頭,這樣的份量絕對讓你滿足。

你很難想像廣興做粿米苔目的神奇,除非你親自試過^^

會讓人思念的米苔目。

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鴨肉送布丁麵

鴨肉送布丁麵

鴨肉,送布丁麵

鴨肉,送布丁、麵 

吃鴨肉還送布丁和麵,哪家店老闆這麼彿心。

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春記麥芽酥

冬山鄉大進村的春記麥芽酥,現做熱騰騰的麥芽混上香氣逼人的花生粉和芝麻,春記麥芽酥簡單卻懹人無法抗拒。從攤販賣到店面、網路,口碑持續累積,特色是不黏牙。

這裡和順進蜜餞行、劉記花生都非常近,在大進村這邊形成一個小聚落,所以到這裡來一次可以嘗到多種美食。

店門口還有咖啡雅座,可以點些飲料,配著麥芽酥,宜蘭的生活就是這麼愜意,不夠?不遠處還有梅花湖,搭船遊湖、騎車環湖,任君選擇啦^^

 

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順進蜜餞行

冬山鄉大進村的順進蜜餞行,它之所以有名,不只因為好吃且有隨四季變化的蜜餞,還有就是免費的試吃,老闆不會跟在你後面看你吃了哪些買了哪些,就感心耶。

喜歡要買,旁邊有不同大小的密封袋,想吃多少自己裝,最後拿到櫃檯秤重買單,完全的客製化。

上面這張照片,老闆再三交代,上面的價格只供參考,因為有些價錢已經不一樣了,正確的價格在每箱蜜餞前都有標示。

試吃過喜歡再買,想吃多少買多少,順進蜜餞行就是這麼貼心。

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宜蘭,梅花湖 

梅花湖,位於宜蘭冬山鄉,面積約20公頃,三面環山,狀似梅花花瓣故名梅花湖,有著蓄水和灌溉功能,當然還具備遊憩功能。

耆老說以前,也不確定是多久,梅花湖湖面可以騎水上腳踏船,後來停了相當長一段時間,今年七月才重新開放湖面活動,不過不是水上腳踏船,改用電動船遊湖。

電動船沒有燃油的問題,也沒有噪音和空氣污染的問題,面著迎船而來的微風佐以小船劃過水面的聲音,好不愜意。

除了電動船遊湖,梅花湖還有一條約2.2公里的環湖步道,不論是慢走、腳踏車、慢跑,都能由不同的角度欣賞梅花湖。

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藝人吳淡如在梅花湖開的咖啡簡餐店,前一陣子還蠻常上新聞,不管是樹大招風還是缺乏溝通,梅花湖有小熊書房之後假日確實熱鬧許多,加上現在重新開放遊湖,嚴然成為一個旅遊新據點,雖然說梅花湖以前就很熱門啦,現在有更多旅遊選擇在梅花湖。

小熊書房是一棟空了很久的舊建築,應該說附近一整排都是,老宜蘭人應該都知道。經過重新整理之後,保持既有的架構,加上一些時下流行的人文裝飾,搖身變為個性咖啡店。因為小熊本身所在的位置非常優越,窗外就是寬廣的梅花湖區,最後再加上名人加持,賣什麼東西似乎就沒那麼重要了。

今天我們就進入小熊書房一探究竟,看看這家在假日沒有預約就進不去的人氣店鋪。

 

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氣象預報說這兩天會是陰雨的梅雨天,但一早起床發現還有陽光從雲層透出來,忙完早上的事後,陽光更是恣意的爬滿窗台,這種天下掉下來的好天氣怎能不好好利用呢?

正在發愁不知道要往哪裡去好好享受這個禮物,報報突然想起一件前陣子的怪事,那也是一個風和日麗的下午天,有個線民(專門陷害的民眾,有時候又稱為朋友)來找報報,躲躲藏藏、害害羞羞的交給我一件東西,容我開版面說明一下:

 

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