
喜多屋有多受歡迎,你打一通電話訂位就知道了,除非是剛開店或是提早去排隊,否則千萬不要親自到現場去,不然會等到天荒地老。
自從四年多前第一次吃過喜多屋之後,這四年多來都沒有間斷過,不管春夏秋冬,只要過一陣子(不會超過一個月)就會來報到到一次,有時候甚至一星期來好幾次,因為朋友一直揪,有訂位當然就不要錯過囉。(也因為朋友有特殊訂位法,不要問我怎麼訂,不然就更難訂了^^)
喜多屋日式火鍋料理,沒有特別驚人的裝潢(和一些連鎖的大型火鍋店比),也沒有高不可攀的價錢(跟一些店比起來甚至比較便宜),但他的湯頭就是讓人吃了會懷念,沒吃會想念。一進入店裡就會聞到濃濃的火鍋味,這跟那種養很久的老茶壺一樣,散發出誘人的香氣。
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再訪溫事,溫暖感依舊,這段時間米力雜貨舖挖掘了更多的職人,這些投注一生心血的器具擺在溫事裡,就是最溫暖的事了^^
溫事屋內的空間看似不大,但你如果去細細品味每一個小空間、體會每件物品上的紋路,你會發現,溫事是一間無限大的房子,從這裡開始,可以接觸到那些堅持的人們所具有的溫度,進入他們所保衛的那份對事情的執著,世界上美好的事物都在這份態度裡。
每次到米力的溫事雜貨舖,就像是到加油站加了一次油,那些作品的力量有感染力,會讓人充滿創意和想法。
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只要介紹美食,提到蔥,就一定會強調是來自宜蘭的三星蔥,三星蔥與所有的美食畫上等號,如果要使用蔥的料理沒用三星蔥,那大概就稱不上是美食了。
三星蔥生產在宜蘭三星鄉,但不是三星每處都有生產,大約是在人和、萬德、萬富、貴林這些村和鄰村才有生產,這跟水源有很大的關係,三星鄉大洲村附近大都有湧泉,但這湧泉卻不適合三星蔥的生長。
三星蔥是一個統稱,其實三星地區的也有分許多的蔥種,大憨、二憨、小憨、小黑、小綠、黑葉,這些蔥種各有適合的季節和種植方式,但三星的蔥並不是原生的,之前壯圍地區有大量蔥的種植,後來引進三星鄉,沒想到這裏的土壤及氣候特別適合蔥的生長,三星蔥的名號就打出來了。
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今年安農溪重新整治,將兩岸原本河床裸露的石灘地重新植被,經過整治的安農溪整個亮了起來,讓在分洪堰的湧泉公園這個私房景點加分不少。
安農溪原為蘭陽發電廠所排出的水匯集而成,灌溉三星地區的農田,在大洲附近分洪,進而嘉惠羅東、五結的農地,也命名為安農溪。沿著溪岸設置有自行車步道。
如果說羅東運動公園的落羽松是數大便是美,那安農溪分洪堰裡的落羽松就是小巧而精緻。是宜蘭當地人休閒散步的好去處,外地遊客還不熟悉這個地方,讓這裡成為在地人的私房景點,也因為這樣,湧泉公園得以保持一份寧靜。
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這家五結的老劉牛肉麵,因為靠近龍德和利澤工業區,每到用餐時間常常大排長龍,是附近居民和上班族的最愛,近日也因為口味不錯,漸漸為遊客所知悉。
老劉牛肉麵的湯頭清甜而不膩,牛肉帶點小筋更有口感加上彈牙的麵條,吃一次就知道會這麼受歡迎不是沒有原因的。
如果我想吃牛肉麵,老劉牛肉麵絕對是口袋名單之一。
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宜蘭有彩色海芋田囉^^
吳孟庭老闆娘與農改場蘭陽分場將海外進口的彩色海芋種子,成功在三星平原栽種,今年是第二年,雖然面積不大,確是一項創舉。
栽種成功的彩色海芋今年培育出金黃、鵝黃、粉紅、橘色、紅色等五種顏色,因為老闆娘本身在經營蔥蒜的買賣,所以彩色海芋就種植在蔥田裡,一畦一畦的田土上覆著稻草,彩色海芋就栽種其間,和蔥的種法完全一樣^^
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在宜蘭,想要請客,到餐廳吃一吃然後各自走人,多無趣啊。
在自家庭院,不管是車庫裡、稻田邊、走廊上,找位總鋪師,自己訂菜單,想要幾桌就幾桌,完全開放式的廚房,自己家人充當端菜小弟小妹,再搬套卡啦OK,這就是最在地的請客文化。
這種稻田邊總鋪師的饗宴,美味的不只是食物,滿滿的人情味才最對味,你有多久沒吃過這種總鋪師的辦桌了,趕快拿起電話,找個宜蘭的朋友寒喧一下,說不定明天就有一場饗宴等著你^^
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2012年,宜蘭莊稼人發展協會在三星鄉舉辦『天長地久』活動,加上沿線經營多年的重瓣櫻花林和清水地熱,現在台七線越來越熱鬧囉^^
天-天送埤車站、長-長埤湖、地-清水地熱、九-九芎湖,組成天長地久。其中天送埤車站因為偶像劇《下一站幸福》已經小有名氣,這兩年還有消息說1979年廢止的羅東森林鐵路有復駛計畫,三星車站到天送埤車站是優先路段,如果計畫真的成功,在平原上奔馳的森林火車一定很壯觀。
請參考:
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因為興建多年,被羅東人戲稱為大絲瓜棚的羅東文化工場,終於在2012年落成,並且馬上就舉辦了第四十九屆金馬獎,讓這座羅東新地標知名度大增。
由建築師黃聲遠設計的羅東文化工場,外觀新穎,像是一艘宇宙戰艦,巨大的船屋穿出頂棚,蓄勢待發,走上頂層還可以俯瞰羅東市區。半室外的開放空間,金馬獎在這樣的場地舉辦可以說是創舉。
在辦完金馬獎之後,羅東文化工場儼然成為宜蘭的新文創中心,2013年2月正式開幕後隨即舉辦多項展覽,現在正在展出《返校日》和《天空特展》。2013年的農曆新年活動《歡樂宜蘭年》也選在這裏舉辦。
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到宜蘭想要吃海鮮當然要到南方澳,天然的漁港,外海還有洋流經過,龜山島也是著名的漁場,從日治時期南方澳就是一座重要的漁港。
港邊有一間南天宮,供俸的金身媽祖遠近馳名,沿著漁港有許多海鮮餐廳任君選擇。
如果想要自己挑選海鮮,南方澳漁市場每天都有漁船載著新鮮的漁獲回港,就在現場販賣,宜蘭許多知名的餐廳都是到這裏挑選漁獲,更不乏與船家建立關係,直接上船挑貨,因為高價稀有的漁獲可都是秒殺,像紅喉、黑喉這些餐廳喜歡的單品在漁市場裡就不容易見到,因為太熱門啦^^
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