日出從2004年創立以來以乳酪起家，再來土鳳梨酥、冰淇淋，一再的令人驚奇，大地、旅人、土鳳、宅配，到樹立經典的宮原眼科、第四信用合作社，如果細細咀嚼整個過程，就像是閱讀一門精彩、成功的行銷包裝學。
除非是創造殺手級的產品或是石破驚天的發明，在飲食市場上流通的產品不容易有全新的產品型態，消費者在選擇的時候，品牌知名度是重要參考，但是新切入，沒有品牌知名度的店家要如何吸引消費者的目光和青睞，這時候行銷包裝就是決勝的關鍵。
乳酪蛋糕、鳳梨酥、冰淇淋這都是傳統的產品，但日出從原料、生產、包裝、店面、宣傳，重新規畫和定義產品形象，儘管是傳統產品，卻給人耳目一新的感覺，像是一種全新的產品。
這幾年台灣開始重視文創產業，這些文化創造到底在幹什麼？說穿了，他就是在重新定義人和週遭環境的相處模式，以尊重的態度來看待所有事物，於是農人的生產不再只是栽種與收割，而是與天地相處的四季故事；商人不再只是進貨與銷售，而是賦予產品一種生活型態的態度；製造業不再只是設計與製造，而是創造使用產品的歸屬感。文創絕不是換個產品包裝就了事。
很高興看到台灣這股充滿生命力的活動，相信這會是接下來台灣從製造業轉型的關鍵。
胡說八道了許多，讓我們一起來看看在醫院賣冰的宮原眼科吧，這間有歷史斑駁的醫院，在日出的巧手下重生為華麗夢幻店面，兩座高聳的書櫃彷彿走進羅琳的魔法學校，仿藥櫃的裝潢又帶點傳統的中國風味，總之，這是一間會讓人各取所需充滿想像的魔法店。
今天在夜晚造訪，無法看見華麗的天花板造型，但入夜點燈的宮原眼科沒有喧嘩的人群，反而有另一種美感。二樓還有醉月樓沙龍，可惜沒有接待小朋友，這讓從宜蘭來朝聖的我充滿遺憾，下次再來囉^^
宮原眼科
台中市中區中山路20號
04-22271927
拍攝工具：HTC One mini
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