close
鴨肉送布丁麵
鴨肉，送布丁麵
鴨肉，送布丁、麵
吃鴨肉還送布丁和麵，哪家店老闆這麼彿心。
原來是冬山的「鴨肉送」，創始人李彿送，因為賣鴨肉所以取名鴨肉送，現在傳承到第二代，兒子在羅東老店，女兒在冬山開新店。沒有送布丁和麵啦^^
鴨肉送取二到三公斤的土番鴨，口感比起市面上四公斤的的鴨子來的多汁、細緻，經過白糖薰烤，成就了鴨肉送的獨特口感。
冬山店已經經營十多年，是當地人中午午餐的美食，也就是因為中午客人多，往往到了晚上四五點之後當天的鴨肉就賣完了，所以晚餐要來的話一定要儘早。
利用麵勺將油麵壓成布丁狀，是除了鴨肉之外另一項招牌菜，布丁麵聽起來多美麗的名子啊。
人客啊，俗又大碗的當地人美食就在這裡喔^^
鴨肉有分前段和後段，這是後段。
飽滿結實又鮮嫩多汁的鴨肉。
招牌布丁麵。
冬山鴨肉送布丁麵
冬山鄉廣興路322號
03-9512162
羅東鴨肉送
羅東鎮中山西街113-1號
03-9542481
拍攝工具：iphone4
宜蘭報報粉絲專頁，歡迎按讚，隨時掌握新訊息^^
宜蘭報報 ilan Paper。尋找宜蘭讓人感動的方式ing
http://ilanpaper.pixnet.net
文章標籤
全站熱搜
留言列表
