米粉的味道在每個人的記憶中是屬於什麼樣的味道？
求學時早上趕公車匆匆在麵攤買的早餐，帶一點匆忙和不情願的味道。
第一次和心儀的人一起去逛夜市吃的食物，不管加再多辣都有著甜甜的味道。
晚上肚子餓睡不著爬下床隨便煮一下，久旱逢甘霖的味道。
逢年過節回外婆家桌上那盤有阿嬤味道的炒米粉。
現在如果花五分鐘想想米粉在過往的記憶中出現在哪些場景，你一定會驚訝原來米粉在記憶裡有這麼多樣化的出現，還有不同樣貌的味道。其實早在二千年前，米粉的出現就是為了滿足士兵的思鄉情緒，那是一種文化的記憶和認同的歸屬，在生活中有很多這樣的東西但卻不自覺， 一但你離開它，才會發現原來那是生活的一部分，米粉就是這樣悄悄在你我的身邊安靜的存在著。
虎牌米粉，一個你一定吃過的米粉品牌，就因為在市場上的時間和市占率，不知不覺它也在記憶的組成中有了一席之地，現在在宜蘭五結，虎牌米粉成立了米粉產業文化館，除了介紹米粉的歷史和生產過程，更把創辦人在經營過程中的記憶場景化，工作的經歷、過往的見聞、廠區的遷移，一一都實景化，像是走進時光隧道。
在礦場工作過、開過雜貨店、三輪車叫賣、各地的代表建築，創辦人經歷的這些場景都請來新樂園的專業設計師一一完成，在文化館的二樓，像是電影場景搭建起來，如果你仔細觀察，連屋角的水漬，佈告欄上張貼的紙張，這些小細節都仔細的考究，這樣精緻的觀光工廠值得一遊，因為超好拍的^^
也許會有人說要收費的觀光工廠值得去嗎？有很多不收費的觀光工廠還飲料喝到飽。報報是覺得經營的型態不同，不收費的觀光工廠人潮一定很多，收費的觀光工廠一定比較精緻，就看你想要得到什麼樣的旅行經歷，批評總是比較容易，學會欣賞別人的創意才會讓自己更進步。
用心經營的工廠越來越多了，有自己特色的也越來越多，想要吸引觀光客各出奇招，這讓市場更繁榮，台灣的軟實力就在這裡，也讓宜蘭越來越好玩。
讓我們一起走進那個年代~~
相關票價，活動資訊請參考虎牌米粉產業文化館粉絲團：https://www.facebook.com/tigerfood
虎牌米粉
那個年代
虎牌正道米粉產業文化館
宜蘭縣五結鄉利興三路五號
03-990-3980
拍攝工具：HTC One mini
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